Biscuits "Epiphanie"

Biscuits "Epiphany", de délicieux biscuits sablés qui ne resteront pas longtemps sur la table.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Farine de blé 1, 5 pile.

Oeufs 2 pcs

Beurre 100 g

Sucre 50 g

Cannelle moulue 2 g

Vanilline 1 g

Gingembre moulu 1 g

Muscade moulue 1 g

Sel au goût

Préparation

Pétrir la pâte avec la farine, les œufs, le beurre.

Ajouter le sucre, le sel, la vanilline, la cannelle, le gingembre, la muscade.

Rouler les saucisses de la pâte, les diviser en deux et les poser les unes sur les autres en forme de croix.

Découpez des figures de la pâte roulée avec des moules.

Placer sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et cuire au four pendant 10-15 minutes à 180-200 degrés C.

Saupoudrer de sucre en poudre.

Bon appétit!