Confiture d'abricots dénoyautés

Confiture d'abricot aromatique sans pépins. Un morceau d'été lumineux conservé dans vos bocaux.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Abricots 2 kg

Sucre 900 g

Préparation

Triez les abricots et lavez bien.

Divisez en deux et déposez dans une casserole.

Saupoudrez de sucre.

Répétez les couches jusqu'à ce que vous soyez à court d'abricots, garnissez de sucre.

Fermez le couvercle et retirez-le pendant 5 à 6 heures.

Mettre à feu vif et cuire jusqu'à ébullition.

Retirer et laisser refroidir, répéter la cuisson 3 fois.

Les moitiés d'abricot deviendront molles, versez chaud dans des bocaux propres.

Tordre et mettre au feu jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.

La confiture d'abricot dénoyautée est prête. Conserver dans un endroit frais.

Bon appétit! Délicieux blancs!