Confiture de framboise

Une délicieuse confiture de framboises avec du pain grillé chaud créera l'ambiance par une froide matinée d'hiver.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Framboise 2 kg

Sucre 600 g

Pectine de pomme 15 g

Préparation

Triez les framboises.

Mettre dans une casserole et écraser avec un écrasement.

Ajouter la pectine de pomme et remuer.

Ajouter le sucre et mettre le feu. Cuire 5 à 7 minutes à partir du moment de l'ébullition.

Retirez la mousse.

Verser dans des bocaux et serrer avec des couvercles.

La confiture de framboises prête à l'emploi peut être conservée dans un appartement en ville.

Bon appétit! Passez un hiver délicieux!