Kissel de baies

Kissel à partir de baies, c'est très savoureux et sain. C'est une vraie boisson d'hiver russe.

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

Baies surgelées 500 g

Eau 2 l

Sucre 4-5 cuillères à soupe l.

Amidon 2-3 cuillères à soupe. l.

Préparation

Décongelez un peu les baies.

Placer dans une casserole et ajouter de l'eau.

Cuire après ébullition pendant 3 à 5 minutes.

Passer à travers une passoire.

Ajoutez du sucre.

Dissoudre l'amidon dans l'eau froide.

Verser dans une casserole et cuire à feu doux jusqu'à épaississement.

Notre délicieuse et saine gelée de baies est prête. Verser dans des verres et servir.

Bon appétit!