Kissel à partir de baies, c'est très savoureux et sain. C'est une vraie boisson d'hiver russe.
Temps de cuisson 15 minutes
Ingrédients
Baies surgelées 500 g
Eau 2 l
Sucre 4-5 cuillères à soupe l.
Amidon 2-3 cuillères à soupe. l.
Préparation
Décongelez un peu les baies.
Placer dans une casserole et ajouter de l'eau.
Cuire après ébullition pendant 3 à 5 minutes.
Passer à travers une passoire.
Ajoutez du sucre.
Dissoudre l'amidon dans l'eau froide.
Verser dans une casserole et cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
Notre délicieuse et saine gelée de baies est prête. Verser dans des verres et servir.
Bon appétit!
