Kvass de confiture

On parie que vous n'avez pas essayé le kvas fait maison à partir de confiture? Mais en vain! Vous l'aimerez certainement et étancherez parfaitement votre soif.

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

Eau 2 l

Confiture (baie) 300 g

Raisins secs 5-6 pcs

Sucre 1 c. l.

Levure sèche 3 g

Préparation

Vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture, nous avons de la confiture de cerises.

Transférer la confiture dans un bocal et couvrir d'eau tiède propre. Bien mélanger, les baies couleront au fond.

Mélangez la levure avec le sucre.

Ajouter au pot.

Ajoutez les raisins secs.

Fermer le couvercle et mettre dans un endroit chaud pendant 5 à 7 heures. Lorsque les baies et les raisins secs montent au sommet, la boisson est prête.

Passer au tamis sans sédiments, bien sceller et laisser refroidir.

Kvass de confiture est prêt. Vous pouvez profiter de boissons enivrantes à la lumière naturelle par une chaude journée d'été.

Bon appétit!