Cerise sbiten

Cherry Sbiten, une boisson chaude sans alcool qui vous gardera au chaud pendant vos vacances d'hiver et au-delà.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Eau 2 l

Cerises (surgelées) 400 g

Miel 1 cuillère à soupe l.

Bâton de cannelle 1 pc

Anis étoilé 2 pcs

Préparation

Décongelez 400 g de cerises.

Préparez 1 bâton de cannelle et 2 étoiles d'anis étoilé.

Pliez les baies et les épices dans une casserole.

Versez 2 litres d'eau et faites cuire.

Après ébullition, réduire le feu au minimum et faire bouillir pendant 10 à 15 minutes.

Passer au tamis.

Ajoutez 1-2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de miel et mélanger.

Verser dans des verres ou verser dans un thermos. Cherry sbiten est prêt. Restez au chaud après les promenades hivernales.

Bon appétit! Bonne année!