Salade de balafre et riz "Chaika"

Salade au balafre et riz "Seagull", incroyablement facile à préparer, une excellente recette aussi bien pour une table de fête que pour tous les jours.

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

Riz poli 100 g

Saury en conserve 1 pièce

Oeufs 2 pcs

Mayonnaise provençale 2 cuillères à soupe l.

Aneth 1 bouquet

Sel au goût

Préparation

Os baladez-vous et pétrissez bien.

Faire bouillir le riz et refroidir.

Dans un bol, mélanger les œufs durs râpés et le poisson.

Ajoutez du riz.

Ajouter l'aneth et la mayonnaise finement hachés. Salez un peu.

Remuez et laissez infuser.

Mettez sur un plat et servez à la table de fête.

Bon appétit!