Œufs peints «célestes»

Nous partageons le secret de la teinture des œufs en bleu avec un colorant absolument naturel à la surprise de vos invités.

Temps de cuisson 2 heures

Ingrédients

Chou rouge 1 pc

Eau 1 l

Oeufs 5 pcs

Vinaigre 2 cuillères à soupe l.

Préparation

Hachez finement le chou rouge.

Placer dans une casserole et ajouter de l'eau.

Cuire à feu moyen, couvert pendant 30 minutes. Laisser refroidir le chou dans une casserole.

Passer le bouillon dans un bol et ajouter le vinaigre.

Ajouter les œufs durs dans le bol de bouillon pendant 1 à 2 heures.

Retirer les œufs sur du papier absorbant et les sécher. Enduire d'huile végétale si désiré.

Les œufs de Pâques peints avec du chou rouge sont prêts. Mettez dans un panier de Pâques et faites plaisir aux invités.

Bon appétit! Joyeuses Pâques!