Snack cupcakes de la sorcière

Ingrédients

Œufs 4 pcs

Farine de blé de la plus haute qualité 100 g

Fromage à pâte dure 50 g

Saucisse fumée 50 g

Fromage à la crème (fromage feta) 50 g

Crème sure 20% de matière grasse. 4 cuillères à soupe l.

Colorant alimentaire

Sel au goût

Poivre à goûter

Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter la farine, le sel et le poivre.

Coupez le fromage et la saucisse en petits cubes.

Bien mélanger.

Mettre la pâte dans des moules et cuire au four préchauffé à 180 degrés C pendant 20-25 minutes.

Refroidissez les muffins finis.

Pour la crème au fromage, mélanger le fromage à la crème et la crème sure dans un bol.

Battez bien avec un mixeur. Ajoutez de la couleur et mélangez.

Utilisez une poche à douille pour placer le fromage à la crème sur les muffins.

Servir à table.

Bon appétit!