Barre de céréales

Les snack-bars Sniezki sont un vrai régal du Nouvel An. Les petites boules de "neige" seront un succès à votre table.

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

Carcasse de calmar 2-3 pcs

Oeufs 2 pcs

Fromage à pâte dure 100 g

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Olives (pour la décoration) 5-7 pcs

Oignon vert (plume) 1 bouquet

Préparation

Faites bouillir les calmars dans de l'eau bouillante salée pendant 2-3 minutes. Sortez et cool.

Dans un bol, combiner les œufs coupés en petits dés, les calamars coupés en dés, l'oignon finement haché et la mayonnaise.

Bien mélanger. Râpez le fromage dans un autre bol.

Former des boules avec une cuillère ou avec vos mains et rouler dans du fromage râpé.

Déposer les boules sur un plat de service et garnir d'oignons et d'olives.

Bon appétit et bonne année!