Salade de chou laqué au fromage et croûtons

Pour préparer une salade délicieuse et saine, vous devez faire le plein de vos légumes préférés. Par exemple, il peut s'agir de chou, de poivrons, de carottes, de concombres, de betteraves et autres. Et n'oubliez pas, bien sûr, également les ajouts, qui rendront le repas plus intéressant et inhabituel. Ce sont des graines, des graines de sésame, des craquelins, des olives. Il ne sera pas difficile de préparer une salade de légumes au chou chinois avec de la mozzarella et des craquelins. Cela prendra environ 15 minutes de votre temps libre.

Et donc, lorsque tous les produits nécessaires sont préparés, vous pouvez commencer à les couper et à habiller la salade.

Recette de salade de légumes au chou de Pékin avec fromage et croûtons

Hachez finement le chou chinois. Essayez de ne pas utiliser de grandes parties blanches pour la salade, car elles sont plus dures et donc la salade ne sera pas aussi savoureuse.

Peler les carottes, laver et râper sur une râpe grossière.

Rincer et hacher l'aneth, ajouter dans un bol avec les légumes.

Épluchez, lavez et coupez le poivron en dés.

Épluchez le concombre et les queues, coupez-les en demi-anneaux.

Coupez la mozzarella en cubes et ajoutez-la au saladier.

Vous pouvez cuisiner vous-même des croûtons. Ou au four ou dans une poêle. Ensuite, coupez le pain en cubes.

Faites bouillir les œufs et coupez-les en cubes. Vous pouvez utiliser des œufs de caille. Puis coupez-les en deux.

Mélanger le beurre avec la sauce soja, y ajouter du sel. Versez cette sauce sur la salade. Il est préférable de mettre les croûtons dans un bol avant de servir, plutôt qu'avant.

Le chou de Pékin avec du fromage, des croûtons et des œufs est prêt. La salade peut être servie immédiatement.

Comparé au chou blanc, le chou chinois a des feuilles plus tendres et juteuses, ce qui affecte positivement le goût des collations froides. Il peut être cuit avec des concombres, frais et marinés, des saucisses et de la volaille avec l'ajout de mayonnaise ou d'autres sauces. La salade de poulet et de chou chinois est particulièrement populaire. Avec la bonne combinaison d'ingrédients, un plat de légumes froid est léger, nutritif et satisfaisant.

Pour diversifier le menu de fête, vous pouvez préparer de nombreux autres plats originaux avec l'ingrédient principal, en ajoutant d'autres composants qui, par conséquent, changent positivement non seulement le goût, mais donnent également à l'apéritif un aspect approprié pour la célébration.

Une salade de chou chinois simple et savoureuse avec des bâtonnets de crabe et du maïs.

Composition des produits:

Chou chinois - 0, 5 kg, bâtonnets de crabe - 200 g, maïs en conserve - 13 boîtes, poivron - 1 pc., Aneth - un demi-bouquet, oignon vert - un bouquet, sel, sucre et mayonnaise - au goût.

Hachez le chou et transférez-le dans un bol profond. Ajoutez du maïs en conserve.

Hachez modérément les bâtonnets de crabe et placez-les dans un bol de maïs et de chou.

Ajoutez des poivrons hachés de différentes couleurs.

Hachez les oignons verts frais et l'aneth et ajoutez-les au reste des ingrédients.

Assaisonner avec de la mayonnaise, environ 2-3 cuillères à soupe et bien mélanger.

En peu de temps une délicieuse salade de chou avec bâtonnets de crabe et maïs en sauce mayonnaise est prête. Comme vous pouvez le voir, la recette est simple et rapide. Ajustez la quantité de mayonnaise au goût et si vous le souhaitez, vous pouvez la remplacer par de l'huile d'olive.