Ragoût de légumes au poulet

Quoi de plus agréable qu'un festin convivial où les personnes les plus proches se rassemblent à table dans une foule bruyante pour un délicieux dîner de fête. Pour cette occasion spéciale, il est préférable de préparer quelque chose de savoureux, comme un rôti de viande ou un savoureux ragoût de poulet aux légumes avec des tomates rouges et des poivrons.

Si vous n'avez pas essayé le filet de poulet aux légumes, nous vous conseillons de cuisiner définitivement. Le ragoût de poulet est un plat simple, il est impossible de le gâter. Voici la meilleure recette de ragoût de poulet aux légumes, où vous pouvez expérimenter avec des ingrédients, ajouter des aubergines, des oignons et cuire un plat de saison à partir des ingrédients disponibles.

Ragoût de poulet aux légumes - Recette étape par étape

Divisez d'abord le poulet en gros morceaux, rincez et séchez. Puis coupez en longs morceaux, assaisonnez de sel avec toutes sortes d'épices épicées et chaudes.

Transférez la viande dans un sac en plastique, ajoutez une petite quantité de farine de blé, enveloppez et secouez le contenu du sac de nourriture.

Chauffer l'huile végétale dans une poêle, ajouter le poulet pané et faire revenir à feu vif pendant 3-4 minutes pour former rapidement une croûte dorée.

Transférez les morceaux de poulet frits courts dans un plat allant au four et versez également l'huile restante de la poêle.

Mettez des légumes sur la viande, coupés en morceaux moyens, comme une salade. Ajouter l'ail et saupoudrer d'épices au goût.

Et enfin, il reste à répartir le maïs en conserve sur le dessus, recouvrir le plat de légumes et de poulet avec un couvercle ou du papier d'aluminium, transférer dans un four préchauffé et cuire à 180 degrés pendant 30 minutes.

Après un certain temps, sortez du four, transférez le ragoût de légumes au poulet dans une soucoupe séparée et saupoudrez de persil haché et d'aneth.

Vous savez maintenant comment faire un ragoût de poulet aux légumes, où les légumes sont généralement cuits crus ou légèrement frits dans l'huile. Vous pouvez compléter le plat avec des pommes de terre, du chou ou des carottes, qu'il est recommandé de couper en morceaux identiques et pas très finement. La viande de poulet aux légumes est un genre culinaire diversifié, où les composants peuvent être quelconques, vous pouvez utiliser une variété de produits dans un seul plat.