Escalopes de carottes - la recette la plus délicieuse

Pour tous ceux qui se soucient de la santé de leur famille, nous recommandons de préparer Escalopes de carottes aux légumes selon la recette la plus simple. Un tel plat sain est recommandé pour les aliments diététiques et pour bébés. Vos enfants les adoreront immédiatement, car les côtelettes de carottes sont si belles, elles ont un goût si léger et tendre, et elles sont préparées assez simplement et rapidement.

Comme vous pouvez le constater, pour cuisiner les côtelettes les plus délicieuses, vous avez besoin de très peu de produits qui, si vous le souhaitez, peuvent être complétés par du fromage cottage, de la crème sure, des oignons sautés et bien plus encore. Il existe de nombreuses façons et options pour les préparer. Le plat est préparé le plus rapidement possible et il s'avère incroyablement savoureux.

Escalopes de carottes diététiques - recette étape par étape

Rincer les carottes, les peler et les faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Râper, mettre dans un bol et incorporer un œuf pour empêcher les escalopes de légumes de se désagréger lors de la cuisson dans une casserole. Ajouter le sucre, la semoule, le sel un peu et remuer.

Enroulez d'abord les boules d'une petite quantité de carotte hachée cuite, roulez-les dans la farine et formez des escalopes plates semi-circulaires d'environ 1 cm d'épaisseur.

Chauffer l'huile dans une poêle, y placer les produits semi-finis de légumes et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés à feu moyen, 3-5 minutes de chaque côté. Il est recommandé de couvrir la casserole avec un couvercle pendant la cuisson.

Pour les jeunes enfants, les escalopes de carottes peuvent être cuites au four et être diététiques et saines. Pour ce faire, préchauffez le four, graissez la forme résistante à la chaleur avec du beurre et placez les côtelettes de régime. Cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes maximum.

La recette de semoule est la plus courante et la plus simple. Avec cet ensemble simple d'ingrédients, vous pouvez préparer de délicieuses galettes de carottes aux légumes, brillantes et accrocheuses.

Calories minimales et avantages maximaux - c'est ainsi que l'on peut caractériser ce plat, qui doit être cuit le plus souvent possible.

Escalopes de chou

Il existe de nombreuses façons de prolonger le plaisir. Pour les amateurs de côtelettes de légumes, ainsi que pour ceux qui veulent un repas savoureux et sain, nous vous suggérons de préparer des boulettes de chou qui disparaissent de la table en un instant et se mangent sans laisser de trace.