Salade d'Olivier à l'apéritif de poulet et caviar

Cette recette vous aidera à diversifier l'Olivier traditionnel en y ajoutant de nouvelles saveurs. La salade d'Olivier à l'apéritif de poulet et caviar surprendra agréablement vos invités.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Caviar d'algues rouges à la mayonnaise 1 pack

Filet de poulet 200 g

Pommes de terre 1 pc

Carotte 1 pc

Oeufs 3 pcs

Pois verts en conserve 50 g

Concombres marinés 2 pcs

Feuilles de laitue pour la décoration

Sel au goût

Préparation

Bien rincer le filet de poulet et cuire.

Laisser refroidir complètement sans retirer du bouillon.

Faire bouillir les légumes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cool et propre.

Coupez les pommes de terre, les carottes et les œufs en dés dans un bol.

Ajouter la viande coupée en dés, les concombres et les petits pois.

Remuez et ajoutez des notes marines, en habillant la salade avec du caviar d'algues à la mayonnaise, cela donnera un nouveau goût au "Olivier" éprouvé, décorera de manière éclatante et festive la salade. Mettez au réfrigérateur pendant un moment.

Déposer sur un plat de salade ou un saladier. Servir à table.

Bonne année!