Pommes au caramel et aux noix

Les pommes caramélisées seront un délice surtout pour les enfants, même si même les adultes ne résisteront pas à un tel dessert. Tout a l'air si appétissant et beau, eh bien, vous ne pouvez pas résister à essayer. Le plat enchantera même les plus exigeants avec son goût, et ils demanderont - non, même exiger qu'ils soient cuits plus ...

    Préparation:

Au début, vous devez faire fondre exactement la moitié du sucre glace dans un peu d'eau, environ 1 cuillère à soupe. la cuillère. Ajouter le beurre en remuant constamment, cuire le caramel à feu doux.

Épluchez les pommes, coupez-les en rondelles et laissez mijoter dans le caramel de cuisson pendant une minute, ajoutez un brin de romarin pour la saveur, ajoutez les pruneaux, les abricots secs et une noix. Mélangez doucement et saupoudrez avec le reste du sucre, jus sur un demi-citron et ajoutez la cannelle.

Ensuite, mettez les pommes en couche sur une assiette plate, garnissez de fruits secs, de noix et versez le caramel.

Si vous le souhaitez, les pommes peuvent être remplacées par des poires, elles seront encore plus savoureuses. En outre, vous pouvez compléter la liste des fruits secs. Dans toutes les versions, les pommes caramélisées plairont à tous et raviront les enfants.