Cette délicieuse et légère salade au poulet et aux graines de grenade vous remontera le moral et ne blessera pas du tout votre silhouette.
Temps de cuisson 20 minutes
Ingrédients
Filet de poulet 1-2 pcs
Concombre frais 1 pc
Chou blanc 100 g
Carotte 1 pc
Aneth (verts) 1 bouquet
1/4 de grenade
Sel au goût
Préparation
Faire bouillir le filet de poulet et les carottes, rincer et bien sécher les herbes, le chou et le concombre.
Hacher le chou et le concombre en lanières dans un bol.
Choisissez le filet de poulet avec vos mains, râpez les carottes, hachez finement les légumes verts.
Remuez le tout dans un grand bol.
Épluchez la grenade.
Mettez une petite portion de salade sur un plat. Mettez de la mayonnaise au milieu de la salade ou, si vous le souhaitez, assaisonnez la salade entière avec de la mayonnaise ou du beurre. Sel au goût. Décorez le dessus avec des graines de grenade.
Notre délicieuse salade de poulet est prête. Peut être servi à table.
Bon appétit!
