Salade de concombre et oeuf

La salade d'œufs de concombre frais est un moyen facile de préparer une délicieuse salade avec une récolte fraîche de concombres.

Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

Oeufs 2 pcs

Concombres de serre 1 pièce

Oignon vert (plume) 1 bouquet

Crème sure 1-2 c. l.

Sel au goût

Préparation

Faire bouillir les œufs, refroidir et peler.

Coupez un concombre en dés dans un bol et hachez finement l'oignon vert.

Ajoutez les œufs hachés.

Assaisonnez la salade avec de la crème sure et du sel au goût.

Mettez dans un saladier.

La salade de concombre et d'oeuf est prête. Peut être servi à table.

Bon appétit!