Salade d'Okroshka

Délicieuse salade printanière, à la Okroshka. Eh bien, très savoureux, émietté et rempli!

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

Jambon 100 g

Pois verts en conserve 100 g

Oeufs 2 pcs

Radis 5-7 pcs

Concombre frais 1 pc

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Aneth 1 bouquet

Sel au goût

Préparation

Rincez et séchez les légumes.

Coupez le concombre et le radis en lanières dans un bol.

Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres, refroidir et peler.

Coupez les œufs et la saucisse dans un bol et ajoutez les pois en conserve.

Ajouter l'aneth et la mayonnaise finement hachés.

Remuer et saler au goût. Mettez dans un saladier.

La salade d'Okroshka est prête. Peut être servi à table.

Bon appétit!