Salade de mozzarella

Délicieuse et simple salade de légumes d'été avec mozzarella, morceaux de filet de poulet et légumes, pour ceux qui aiment non seulement tout ce qui est savoureux, mais aussi sain.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Mozzarella (petites boules) 100 g

Filet de poulet 2 pcs

Tomates cerises 5-7 pcs

Poivron 1 pc

Concombre frais 1 pc

Feuilles de laitue 1 bouquet

Huile végétale 4-5 c. l.

Herbes provençales 1/2 cuillère à café

Sel au goût

Préparation

Rincez et séchez les légumes.

Rincez et séchez le filet de poulet.

Salez et assaisonnez avec des herbes provençales.

Faire frire dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile végétale des deux côtés pendant 5 à 7 minutes à feu moyen.

Hachez les légumes dans un bol.

Ajouter le fromage et la laitue.

Refroidissez le filet de poulet.

Coupez les filets en tranches et ajoutez-les à la salade. Mélanger.

Ajouter une pincée d'herbes sèches à l'huile et assaisonner la salade.

Disposer sur des assiettes.

Notre délicieuse salade de mozzarella saine est prête. Peut être servi à table.

Bon appétit!