Salade de poulet avec frites "Russian Gold"

Cette salade est notre tout, poulet bouilli, frites dorées, légumes en conserve et carottes épicées. Véritable "or russe"!

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Filet de poulet 200 g

Carottes coréennes 100 g

Concombre mariné 1-2 pcs

Pommes de terre 1-2 pcs

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Verts (pour la décoration) au goût

Huile de friture au goût

Préparation

Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre et refroidir.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en lanières.

Faire frire dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Pliez sur les serviettes pour permettre à l'excès d'huile sur le verre.

Hachez finement le filet de poulet dans un bol, coupez les concombres marinés en lanières et ajoutez les carottes coréennes.

Ajoutez les frites.

Ajouter la mayonnaise et remuer. Sel au goût.

Mettre la salade sur un plat et garnir d'herbes.

La salade Russian Gold avec poulet et frites est prête. Peut être servi avec une table de fête.

Bon appétit! Bonne année!