Salade de betteraves "Agata"

Salade Agata à la betterave, cette salade vibrante avec des betteraves, des concombres marinés et du fromage qui peut être préparée en quelques minutes.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Betterave naturelle 1 pièce

Concombres marinés 2 pcs

Fromage baltique 50 g

Mayonnaise provençale 2 cuillères à soupe l.

Sel au goût

Préparation

Faire bouillir les betteraves, les refroidir et les peler.

Râpez les betteraves dans un bol sur une râpe grossière.

Ajouter le fromage râpé et les concombres marinés hachés.

Assaisonner de mayonnaise.

Remuer, saler au goût.

Mettre dans un saladier, garnir d'oignons verts finement hachés.

Notre délicieuse salade d'agata aux betteraves est prête. Peut être servi à table.

Bon appétit!