Salade de radis et oeufs

Délicieuse salade printemps-été légère aux radis et aux œufs qui peut être préparée en un clin d'œil pour toutes les occasions.

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

Radis 7-10 pcs

Oeufs 3 pcs

Oignon vert (plume) 1 bouquet

Aneth 1 bouquet

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Sel au goût

Préparation

Rincez les radis et les herbes. Faites bouillir les œufs et laissez refroidir.

Coupez le radis en tranches, hachez finement les œufs et mettez-les dans un bol.

Ajouter les légumes verts finement hachés.

Remuez la salade, salez au goût et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Mettez dans un saladier.

La salade de radis et d'œufs est prête. Peut être servi à table.

Bon appétit!