Salade de betteraves, pruneaux et fromage Baron

Nous vous recommandons d'ajouter cette salade à votre collection de salades délicieuses, saines et faciles à préparer.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Betteraves 3-4 pcs

Fromage 100 pcs

Pruneaux 50 g

Gousse d'ail 2 pcs

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Noix pour la décoration

Sel au goût

Préparation

Faire bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres, refroidir et peler.

Faites tremper les pruneaux dans l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes.

Râpez les betteraves dans un bol.

Ajouter le fromage râpé, les pruneaux finement hachés et l'ail pressé.

Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, du sel et remuez.

Mettez dans un saladier.

Garnissez la salade de pétales d'amandes grillées ou d'autres noix.

La salade de betteraves, pruneaux et fromage Baron est prête. Peut être servi à table.

Bon appétit!