Salade de poulet et radis "Jazz"

Cette salade au poulet et radis décorera toutes les tables champêtres.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Filet de poulet 1 pc

Concombre frais 1 pc

Olives en conserve dénoyautées 50 g

Radis 4-5 pcs

Oignon vert (plume) 1 bouquet

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Sel au goût

Préparation

Rincer le filet de poulet et faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre pendant 15 à 20 minutes à feu moyen.

Laisser refroidir le filet et hacher finement.

Dans un bol, mélanger le filet de poulet, les concombres hachés et les olives dénoyautées.

Ajouter les oignons verts hachés et les radis hachés.

Assaisonner avec de la mayonnaise et du sel au goût, transférer dans un saladier.

La salade de jazz au poulet et radis est prête. Peut être servi à table.

Bon appétit!