Salade de légumes au four "Pour barbecue"

Cette salade de légumes au four "Au shish kebab" sera un excellent ajout à toute viande cuite au charbon de bois.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Courgettes 2 pcs

Aubergine 1-2 pcs

Poivron (rouge et jaune) 2 pcs

Huile de tournesol non raffinée TM "Aleika" 3 c. l.

Mélange de poivre 1/2 cuillère à café

Sel 1/2 cuillère à café

Verts au goût

Préparation

Rincez et séchez les légumes.

Coupez les courgettes et l'aubergine en rondelles, épluchez les graines et coupez-les en tranches.

Bien mélanger et laisser reposer 20 minutes.

Placez les légumes sur la grille du gril.

Cuire sur charbon de bois, en tournant, 10 à 15 minutes.

Mettez les légumes préparés sur un plat, ajoutez les herbes au goût et servez.

L'huile de tournesol TM "Aleika", issue des généreux champs de l'Altaï, met en valeur le goût des salades et des plats principaux, apporte au corps des bienfaits et un soutien indéniables. Ne mousse pas et ne brûle pas.

Bon appétit!