Olivier "Souris" du Nouvel An

Selon cette recette, vous pouvez cuisiner l'Olivier du Nouvel An sous la forme d'un symbole de l'année à venir d'une souris ou d'un rat.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Saucisse bouillie 200 g

Pois verts en conserve 100 g

Pommes de terre 2 pcs

Oeufs 3 pcs

Concombres marinés 2 pcs

Carotte 1 pc

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Olives (noires) 3 pcs

Légumes verts

Préparation

Faire bouillir 2 pommes de terre, 3 œufs et 1 carotte, laisser refroidir et peler.

Coupez les légumes et les œufs en dés dans un bol.

Ajouter 200 g de cubes de saucisse cuite non coupée et 2 concombres marinés.

Ajoutez 100 g de pois en conserve et 2 cuillères à soupe de mayonnaise.

Remuez la salade.

Mettez un plat en forme de goutte.

Faites les yeux et le nez de trois olives.

Faites des oreilles avec deux tranches de saucisse bouillie.

Moustache en vert.

La salade du Nouvel An Olivier "Souris" est prête. Peut être servi avec une table de fête.

Bon appétit! Bonne année!