Truite au four avec pommes de terre au four

Truite cuite au four avec des pommes de terre au four sous un poulet au fromage, c'est une excellente option pour un délicieux dîner pour deux.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Steak de truite 2 pcs

Pommes de terre 3-4 pcs

Fromage 50 g

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Sel au goût

Poivre noir moulu au goût

Préparation

Rincez et séchez les steaks de truite.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches.

Râper le fromage et mélanger dans un bol avec la mayonnaise.

Assaisonner les pommes de terre avec du sel et du poivre, mélanger avec la vinaigrette au fromage. Laissez une cuillerée pour le poisson.

Placez les pommes de terre dans un plat allant au four.

Garnir de truite et badigeonner du reste de la vinaigrette au fromage.

Cuire au four à 180 degrés C pendant 30 à 35 minutes. Saupoudrer le plat fini de persil finement haché.

La truite cuite avec des pommes de terre au four est prête. Peut être servi à table.

Bon appétit!