Boulettes de viande avec du riz au four

Boulettes de viande délicates avec du riz à la sauce tomate cuit au four. Une excellente option pour faire des boulettes de viande pour adultes et enfants.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Viande hachée 400 g

Riz 100 g

Eau 1 pile.

Œufs 1 pc

Farine 2 c. l.

Paprika moulu sucré 1 cuillère à café

Tomates séchées 1 c.

Sucre 1 cuillère à café

Pâte de tomate 100 g

Sauce BBQ 2-3 cuillères à soupe l.

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit et laisser refroidir sur un tamis.

Mélangez la viande hachée avec le riz dans un bol.

Ajouter l'œuf, le sel, le sucre, le poivre, le paprika et les tomates séchées.

Ajouter la farine et bien mélanger.

Former des boulettes de viande rondes.

Placer dans un plat allant au four.

Incorporer la pâte de tomate et la sauce barbecue.

Ajoutez du sel, du sucre et de l'huile végétale.

Ajouter de l'eau et bien mélanger.

Versez les boulettes de viande avec la sauce obtenue.

Cuire au four à 180 degrés C pendant 30 minutes.

Retirer du four.

Nos délicieuses boulettes de viande avec du riz au four sont prêtes. Mettez sur un plat et servez.

Bon appétit!