Rouleaux de poulet au fromage et aux herbes

Surprenez les invités et la famille avec des rouleaux de poulet incroyablement beaux et délicieux avec du fromage et des herbes. Une recette simple de poitrines de poulet tendres transformera n'importe quel déjeuner ou dîner en une fête!

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

Filet de poulet 2 pcs

Fromage baltique 50 g

Huile d'olive 3-4 c. l.

Persil (verts) 1 bouquet

Moutarde, prête à l'emploi 1 c.

Une gousse d'ail

Feuilles de laitue (pour la décoration)

Tomates (pour la décoration)

Sel au goût

Préparation

Rincez et séchez le filet de poulet.

Coupez chaque filet en deux dans le sens de la longueur.

Battez chaque partie des deux côtés.

Pour la garniture, mélanger le fromage râpé, l'ail finement haché, le persil et la moutarde dans un bol. Bien mélanger.

Frottez chaque filet avec du sel et badigeonnez d'huile d'olive.

Placez la garniture sur la viande.

Rouler chaque filet et placer dans un plat allant au four. Ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires. cuillères à soupe d'huile d'olive et mettre au four pendant 25-30 minutes à 180 degrés C.

Refroidissez les rouleaux finis sous la forme.

Placez nos rouleaux de poulet au fromage et aux herbes sur une assiette avec de la laitue et des légumes. Servir à table.

Bon appétit!