Poivrons farcis dans une mijoteuse

Si vous farcissez les poivrons pour de bon, il vous suffit de les décongeler et de les mettre dans une mijoteuse, d'ajouter un peu de légumes et la cuisson prendra très peu de temps.

Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

Porc haché 400 g

Jus de tomate 200 ml

Poivron vert doux 5-6 pcs

Tomate 1-2 pcs

Carotte 1 pc

Oignon 1 pc

Riz 2 c. l.

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Mettez la viande hachée dans un bol.

Ajouter l'oignon haché (finement haché ou tordu), le sel et le poivre.

Rincez bien le riz, ajoutez-le à la viande hachée et mélangez bien.

Rincez et séchez les poivrons.

Coupez les bouchons et retirez les graines.

Farcir les poivrons et les placer dans le bol multicuiseur.

Ajouter les carottes râpées.

Ajouter les tomates hachées en cercles.

Ajouter le jus de tomate, ajouter un peu de sel sur le dessus.

Faites cuire en mode STEW pendant 1 heure.

Mettez les poivrons préparés sur un plat, saupoudrez d'herbes si vous le souhaitez.

Nos poivrons farcis multicuiseurs sont prêts. Peut être servi à table.

Bon appétit!