Merlan bleu frit

Le poisson pustasu délicieux et peu coûteux peut être très savoureux, il suffit pour cela de le faire frire correctement.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Merlan bleu 5 pcs

Farine 2 c. l.

Huile de friture au goût

Oignon 1 pc

Aneth 1 bouquet

Sel au goût

Préparation

Décongelez le merlan bleu.

Nettoyez les entrailles du poisson et coupez les têtes.

Salez bien le poisson et pané dans la farine.

Faire frire le merlan bleu dans une poêle avec de l'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.

Mettez le poisson préparé sur un plat et ajoutez l'oignon et les herbes.

Le merlan bleu frit est prêt. Peut être servi à table.

Bon appétit!