Filet de poulet aux légumes au four

Il est facile de préparer un filet de poulet tendre et très juteux avec des légumes au four pour un délicieux dîner.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Filet de poulet 300 g

Oignon 1 pc

Carotte 1 pc

Poivron 1 pc

Crème sure 2 c. l.

Assaisonnement pour poulet 1/4 c.

Sel 1/4 cuillère à café

Persil 3 brins

Préparation

Coupez 300 grammes de filet de poulet en dés dans un bol.

Ajoutez les oignons hachés.

Ajouter les poivrons et les carottes hachés grossièrement.

Ajouter 1/4 cuillère à café d'assaisonnement pour poulet, 1/4 cuillère à café de sel et 2 cuillères à soupe de crème sure.

Remuer et placer dans un plat allant au four.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés C pendant 25 à 30 minutes.

Retirer le filet de poulet aux légumes du four et laisser refroidir légèrement.

Saupoudrer de persil finement haché.

Le filet de poulet aux légumes au four est prêt. Peut être servi à table.

Bon appétit!