Viande hachée

La viande hachée mélangée est une recette universelle pour faire de la viande hachée pour la garniture, la friture, les côtelettes, les boulettes de viande et les tartes.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Porc 600 g

Boeuf 300 g

Oignon 2-3 pcs

Préparation

Rincez bien la viande réfrigérée et séchez-la.

Couper en petits morceaux.

Épluchez l'oignon et coupez-le également en morceaux.

Torsadez successivement 3 tranches de porc, 2 bœuf et 2 oignons dans un hachoir à viande. Lorsque la viande et les oignons sont hachés, la viande hachée sera plus juteuse et plus savoureuse.

Mélangez à nouveau la viande hachée finie à la main.

La viande hachée est prête. Peut être utilisé comme indiqué. Il fait d'excellentes côtelettes, boulettes de viande, tartes et bien d'autres choses savoureuses.

Bon appétit!