Macaroni au fromage au four

Une recette simple et délicieuse pour un dîner de pâtes et fromage au four pour toute la famille.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Pâtes 250 g

Fromage à pâte dure 100 g

Lait 150 ml

Beurre 30 g

Fromage fondu 1 pc

Farine 1 pc

Persil (verts) au goût

Sel au goût

Préparation

Chauffer le beurre dans une casserole, ajouter la farine.

Ajouter le lait et bien chauffer jusqu'à épaississement.

Râper le fromage. Réservez une poignée de fromage râpé.

Ajouter le fromage dans la casserole et remuer. Sel au goût.

Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez l'eau.

Ajouter la sauce au fromage aux pâtes et remuer.

Graisser une forme avec du beurre et disposer les pâtes.

Saupoudrer du reste du fromage et cuire au four à 200 degrés C pendant 10 minutes.

Sortez et laissez refroidir légèrement.

Les pâtes et le fromage sont prêts au four. Saupoudrer de persil finement haché et servir.

Bon appétit!