Chou farci paresseux

Une recette simple de rouleaux de chou paresseux vous aidera lorsque vous n'avez pas le temps de vous soucier de la cuisine. La cuisson prendra beaucoup de temps et d'efforts, et même les rouleaux de chou farcis les plus exigeants aimeront les côtelettes.

Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

Viande hachée 400 g

Oignon 1 pc

Chou blanc 200 g

Riz 50 g

Œufs 1 pc

Ail séché 1/4 cuillère à café

Chapelure 2-3 cuillères à soupe l.

Huile végétale 3 c. l.

Ketchup 3 cuillères à soupe l.

Crème sure 20% de matière grasse. 100g

Verdure pour la décoration

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Mélangez la viande hachée avec l'oignon finement haché.

Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit et égoutter l'eau.

Hachez finement le chou et versez de l'eau bouillante dessus pendant 10 à 15 minutes. Égouttez l'eau, pressez le chou.

Ajouter l'ail, l'œuf et le riz à la viande hachée.

Ajoutez le chou.

Mélangez bien le tout.

Former de petites côtelettes à partir de la masse. Rouler dans la chapelure.

Faire frire dans l'huile végétale des deux côtés.

Placer dans un plat allant au four.

Dans un bol, mélanger le ketchup, la crème sure et 1/2 tasse d'eau. Remuer.

Versez le mélange dans un moule.

Mettre au four pendant 25 minutes à 200 degrés C.

Mettre sur une assiette avec des herbes et servir.

Bon appétit!