Poulet sous ananas "Passion de Cupidon"

Le poulet aux ananas "Cupid's Passion" est un plat délicieux et original qui est idéal pour un dîner romantique.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Filet de poulet 4 pcs

Ananas en conserve 1 boîte.

Paprika 1/4 cuillère à café

Fromage 50 g

Huile végétale

Persil (verts) 1 bouquet

Sel au goût

Préparation

Battez un peu le filet de poulet. Frottez avec un mélange de sel et de paprika.

Faites frire chaque morceau dans l'huile végétale des deux côtés.

Mettre dans une poêle et verser sur le jus d'ananas. Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le jus s'évapore.

Mettez les ananas dans une poêle et faites-les frire pendant 5 à 7 minutes. Assaisonnez un peu de paprika.

Placez le filet de poulet dans un moule.

Garnir de tranches d'ananas.

Saupoudrer de fromage râpé.

Cuire au four au niveau supérieur pendant 5 à 7 minutes à une température de 200 degrés C.

Mettre sur un plat et saupoudrer d'herbes finement hachées.

Bon appétit!