Pommes de terre aux champignons dans une casserole

Les pommes de terre aux champignons dans une casserole sont un plat simple et savoureux qui peut être préparé même à jeun.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Champignons au miel 200 g

Pommes de terre 5-6 pcs

Carotte 1 pc

Oignon 1 pc

Huile végétale 3 c. l.

Aneth 1 bouquet

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Faites frire les oignons finement hachés et les carottes râpées dans une poêle avec de l'huile végétale pendant 1 à 2 minutes.

Décongelez les champignons, égouttez le liquide.

Ajouter les champignons à la poêle, faire frire pendant 4 à 5 minutes.

Ajouter l'eau et laisser mijoter 15-20 minutes, assaisonner de sel et de poivre.

Retourner les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ajouter du sel, égoutter l'eau.

Placez les pommes de terre aux champignons dans un bol et saupoudrez d'aneth finement haché.

Les pommes de terre aux champignons dans une casserole sont prêtes. Peut être servi à table.

Bon appétit!