Rouleaux de chou paresseux avec de la viande hachée au four

Rouleaux de chou paresseux avec de la viande hachée au four, le nom de ce plat parle de lui-même, c'est un moyen facile de préparer un délicieux dîner pour les chers invités et de gagner du temps pour vous-même.

Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

Porc haché 400 g

Jus de tomate 400 ml

Eau 300 ml

Chou blanc 200 g

Oignon 3 pcs

Carotte 1 pc

Huile de tournesol non raffinée TM "Aleika" 4 c. l.

Feuille de laurier 1 pièce

Sel 1 cuillère à café

Persil (verts) 3 brins

Sel 1 pc

Préparation

Ajouter 1 oignon finement haché et la carotte râpée, faire revenir 2-3 minutes en remuant de temps en temps.

Ajoutez 400 millilitres de jus de tomate, ajoutez un peu de sel et ajoutez 1 feuille de laurier. Laisser mijoter 3-4 minutes et retirer du feu.

Verser dans une casserole, ajouter 300 ml d'eau et mettre le feu, cuire 10-12 minutes en remuant de temps en temps.

Jetez le riz bouilli jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit dans une passoire et laissez l'eau s'écouler complètement.

Dans un bol, mélanger 400 grammes de porc haché et l'oignon haché.

Ajouter le riz TM "Aleika", 1/2 cuillère à café de sel et 1 pincée de poivre noir au goût.

Mélangez bien la viande hachée avec le riz.

Hachez le chou et un autre oignon.

Mettez le chou et les oignons dans le moule.

Faites de petites côtelettes de viande hachée avec du riz et mettez du chou.

Verser sur la sauce tomate et légumes.

Couvrir de papier d'aluminium et mettre au four à 180 degrés C pendant 40 à 45 minutes.

Les rouleaux de chou paresseux avec de la viande hachée au four sont prêts. Saupoudrer de persil finement haché et servir.

Le riz à grains longs de TM "Aleiki" est fin et presque transparent. Utilisez du riz à grain long pour la cuisson. Il transformera n'importe quel plat en un véritable chef-d'œuvre culinaire.

Bon appétit!