Poulet dans son jus dans une mijoteuse

Poulet dans son jus dans une mijoteuse, ce sont des morceaux de poulet fondants juteux sans excès d'huile, une recette sans prétention pour les dîners de tous les jours.

Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

Cuisses de poulet 1 kg

Gousse d'ail 2-3 pcs

Poivre noir 5-7 pcs

Feuille de laurier 2 pcs

Huile végétale 2 c. l.

Sel 1/2 cuillère à café

Préparation

Rincez et séchez bien les morceaux de poulet.

Versez l'huile dans le bol multicuiseur et mettez le poulet.

Ajouter le piment de la Jamaïque, les tranches d'ail, la feuille de laurier et le sel.

Insérez le bol dans le multicuiseur et activez le mode DIRECTION ou EXTINCTION pendant 1 heure.

Mettez les morceaux de poulet finis sur un plat et saupoudrez d'oignons finement hachés.

Le poulet dans son jus dans une mijoteuse est prêt. Servir avec une salade de légumes.

Bon appétit!