Viande aux légumes dans un pot

La viande avec des légumes dans une casserole est un rôti de viande parfumé et tendre avec des légumes cuits dans une casserole. Recommandé pour un délicieux dîner.

Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

Pâte de porc 300 g

Tomates 2 pcs

Aubergine 1 pc

Poivron 1 pc

Oignon 1 pc

Huile végétale 2 c. l.

Épices pour la viande au goût

Sel au goût

Préparation

Coupez la viande en dés, épluchez et hachez finement l'oignon.

Faites frire la viande et les oignons dans une poêle avec de l'huile végétale pendant 3 à 5 minutes.

Ajoutez les légumes coupés en dés. Faites cuire 2-3 minutes.

Ajoutez les épices et le sel.

Transférer dans une cocotte et ajouter un quart de verre d'eau.

Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés C pendant 30 à 35 minutes.

La viande avec des légumes dans le pot est prête. Retirer du four, laisser refroidir légèrement et servir.

Bon appétit!