Chou dans une casserole

Le chou braisé dans une poêle est un plat principal ou un plat d'accompagnement facile à préparer et s'ajoute aux plats de viande.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Chou blanc 400 g

Oignon 1 pc

Huile végétale 3 c. l.

Sel 1 cuillère à café

Oignons verts pour la décoration

Préparation

Retirez les feuilles molles du chou.

Hachez finement 400 grammes de chou blanc.

Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle.

Placez le chou haché dans la poêle et faites-le frire pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps.

Ajoutez un oignon finement haché.

Ajouter 1/2 cuillère à café de sel, remuer et cuire à feu doux pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Le chou dans la casserole est prêt. Saupoudrer d'oignons verts hachés sur le chou et servir.

Bon appétit!