Cocotte de caillé à la semoule

La casserole de fromage cottage avec de la semoule est l'occasion de préparer un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner délicieux et sain sans tracas. Cette recette vous aidera à préparer une casserole de fromage cottage tendre et moelleux avec de la semoule.

Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

Fromage cottage 500 g

Sucre 100 g

Lait 3, 2% de matière grasse. 100 ml

Beurre 50 g

Oeufs 2 pcs

Salez 1 pincée.

Papier sulfurisé

Préparation

Dans un bol, mélanger 2 œufs et 50 grammes de beurre mou. Battre au batteur pendant 3-4 minutes.

Mettez 500 grammes de fromage cottage dans un bol, passez au tamis si vous le souhaitez. Mélangez le mélange d'œufs avec le caillé.

Ajoutez 100 grammes de sucre.

Ajoutez 100 ml de lait et une pincée de sel.

Battre au batteur pendant 4 à 5 minutes.

Bien mélanger avec une cuillère et laisser reposer 30 minutes.

Couvrir le formulaire avec du papier sulfurisé et disposer la masse de caillé.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés C pendant 45 à 50 minutes.

La casserole de fromage cottage avec de la semoule est prête. Refroidissez la casserole et coupez-la en portions. Mettez sur un plat et servez.

La semoule «Aleika» est fabriquée à partir de variétés de blé tendre. Il n'a presque pas de fibres et beaucoup d'amidon. Structure homogène, couleur laiteuse agréable et arôme familier à tous depuis l'enfance.

Bon appétit!