Pâtes plumes avec sauce aux légumes

Vous vous demandez comment nourrir votre famille? Préparez des pâtes Feathers avec une sauce aux légumes. Vos proches seront satisfaits.

Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

Pâtes "plumes" 200 g

Oignon 1 pc

Gousse d'ail 2 pcs

Poivron 2 pcs

Pâte de tomate 50 g

Jus de tomate 100 g

Baselik sec 1 cuillère à café

Olives vertes marinées 6 pcs

Persil (verts)

Huile végétale

Sel au goût

Préparation

Faites revenir l'oignon et l'ail finement hachés dans une petite casserole dans de l'huile végétale.

Ajouter le poivron coupé en lanières. Frire 1 à 2 minutes.

Ajouter la pâte de tomate et le jus. Laisser mijoter 2 à 3 minutes.

Ajouter le basilic séché.

Puis le persil.

À la fin, les olives hachées en rondelles. Sel. Couvrir et laisser infuser 10 minutes.

Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez l'eau.

Mettez toute la sauce dans une casserole avec des pâtes chaudes et remuez.

Disposer sur des assiettes et servir.

Bon appétit!