Poulet à la crème

Le poulet cuit dans une sauce crémeuse est particulièrement tendre. Et des morceaux de poire ajouteront du zeste au plat.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Filet de poulet (poitrine) 2 pcs

Poire 1 pièce

Carottes (grosses) 1 pc

Oignon rouge 1 pc

Crème 20% de matière grasse. 1/2 pile.

Assaisonnement "herbes italiennes"

Huile végétale 3-4 c. l.

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Coupez le poulet en tranches.

Faire frire dans de l'huile végétale.

Coupez l'oignon en petits cubes et faites-le revenir dans de l'huile végétale séparément du poulet.

Coupez les carottes en gros cubes.

Ajouter les carottes dans la poêle aux oignons et faire revenir. Ajoutez ensuite le poulet, la poire pelée et coupée en dés, la crème et les herbes. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

Laisser mijoter à feu doux jusqu'à tendreté. Vous pouvez servir dans un pot en céramique.

Bon appétit!