Cuisses de poulet farcies

Les cuisses de poulet farcies sont très savoureuses et pas du tout difficiles. Pas diététique? Pas critique! Préparez-en deux pour votre homme bien-aimé, sinon vous devrez donner le vôtre.

Temps de cuisson 50 minutes

Ingrédients

Cuisse de poulet 2 pcs

Oignon 1 pc

Jambon 50 g

Aneth 1 bouquet

Mayonnaise provençale 2 cuillères à soupe l.

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Rincez et séchez bien les jambes.

Retirez la peau et coupez l'os. Retirez la viande des os.

Dans un bol, mélanger la viande finement hachée et les oignons hachés.

Ajouter le jambon coupé en dés, le sel et le poivre noir moulu.

Ajouter la mayonnaise et l'aneth finement haché. Mélangez bien la garniture.

Farcir la peau des jambes avec la garniture.

Badigeonner de mayonnaise et déposer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés C pendant 30 à 35 minutes.

Refroidissez un peu les cuisses finies et mettez-les dans un plat avec des légumes.

Nos délicieuses cuisses farcies sont prêtes. Peut être servi à table.

Bon appétit!