Salade de margarita

La salade Margarita incroyablement savoureuse s'intégrera parfaitement dans le menu de fête. Vos invités seront certainement satisfaits.

Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

Boeuf 300 g

Carottes 2 pcs

Oignon bulbe 1 pc

Champignons en conserve 1/2 interdiction.

Une gousse d'ail 1 pc

Mayonnaise 3 cuillères à soupe l.

Feuilles de laitue (pour la décoration)

Olives (pour la décoration)

Sel au goût

Préparation

Faites bouillir le bœuf dans l'eau salée pendant 60 minutes.

Râpez les carottes sur une râpe grossière.

Coupez l'oignon en demi-rondelles.

Faites revenir les oignons et les carottes dans de l'huile végétale.

Coupez les champignons en conserve et le bœuf bouilli en petits cubes.

Dans un bol, mélanger les oignons, les carottes, les champignons et le bœuf.

Ajouter l'ail finement haché, le sel et le poivre au goût, la mayonnaise. Remuer et placer dans un saladier. Peut être garni de feuilles de laitue et d'olives en conserve.

Bon appétit!