Piles de viande hachée

De petites piles de viande hachée avec une croûte de fromage cuit au four et l'arôme de champignons demandent déjà votre assiette. Délicieux plat pour la table du Nouvel An.

Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

Porc haché 400 g

Champignons frais 200 g

Fromage 100 g

Oeufs 2 pcs

Oignon 1 pc

Huile végétale 2 c. l.

Mayonnaise 1 cuillère à soupe l.

Verts (pour la décoration) au goût

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Hachez finement les champignons et l'oignon et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile végétale, 2-3 minutes.

Mettez la viande hachée dans un bol.

Ajoutez du sel et du poivre.

Ajoutez les champignons frits.

Former de petites boules et placer sur une plaque à pâtisserie ou dans un moule.

Faites des chapeaux avec des protéines bouillies râpées et de la mayonnaise.

Garnir de fromage râpé.

Cuire au four à 180 degrés C pendant 40 minutes.

Placez les piles sur une assiette avec de la laitue et des légumes.

Nos piles de viande hachée sont prêtes. Peut être servi à la table du Nouvel An.

Bon appétit! Bonne année!