Sauce à la viande hachée

Délicieuse sauce à la viande hachée maison pour les pâtes. Délicieux dîner en 30 minutes.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Viande hachée 300 g

Tomate 2 pcs

Oignon 1 pc

Carotte 1 pc

Pâte de tomate 50 ml

Huile végétale 2 c. l.

Persil (verts) au goût

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Décongeler la viande hachée.

Mettez la viande hachée dans une casserole et ajoutez de l'huile végétale, faites frire pendant 2-3 minutes.

Ajouter l'oignon finement haché.

Ajouter les carottes râpées. Cuire en remuant de temps en temps pendant 3 à 5 minutes.

Pressez la pelure des tomates et hachez-les.

Ajouter les tomates hachées et la pâte de tomates dans la poêle.

Ajouter 200 ml d'eau et laisser mijoter 10 minutes à couvert à feu moyen. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Faire bouillir les spaghettis pour un plat d'accompagnement.

La sauce à la viande hachée est prête. Placer les spaghettis dans des bols et garnir de sauce. Saupoudrer de persil.

Servir à table.

Bon appétit!