Chou-fleur avec poitrine de poulet

Le chou-fleur cuit à la poêle avec poitrine de poulet est un dîner rapide et savoureux pour toute la famille.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Filet de poulet 200 g

Chou-fleur 200 g

Oignon 1 pc

Carotte 1 pc

Poivron 1 pc

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Rincer le filet de poulet, éplucher l'oignon.

Dans une poêle avec de l'huile végétale, faites revenir les oignons finement hachés et les carottes râpées.

Ajouter les filets en dés. Cuire 4 à 5 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter les petits fleurons de chou-fleur et les poivrons tranchés.

Cuire encore 10 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

Mettre sur un plat et garnir d'herbes.

Le chou-fleur avec poitrine de poulet est prêt. Peut être servi à table.

Bon appétit!