Chou cuit

Le chou cuit est un délicieux plat d'accompagnement ou un plat autonome qui peut être facilement préparé.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Chou blanc 300 g

Oignon 1 pc

Huile végétale 3 c. l.

Pâte de tomate 3 cuillères à soupe l.

Sel 1/4 cuillère à café

Préparation

Épluchez le chou des feuilles molles, épluchez l'oignon.

Mettez le chou et les oignons hachés dans une poêle avec de l'huile végétale. Faites frire pendant 10 à 12 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter la pâte de tomate, le sel et l'eau.

Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 20 minutes.

Disposez le chou cuit sur des assiettes.

Le chou braisé est prêt. Servir à table.

Bon appétit!